Le lancé frappé

Rendement : 1 portions
Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

250 ml (1 tasse) de lait

50 ml (1/4 tasse) de compote de pommes non sucrée

50 ml (1/4 tasse) d’amandes blanchies

5 ml (1 c. à thé) de miel liquide

1 ml (1/4 c. à thé) d’essence d’amandes (facultatif)

Préparation

Il suffit de mettre tous les ingrédients d’une même recette dans la jarre d’un mélangeur et de réduire en purée. Pour une version rafraîchissante, ajouter 1 ou 2 cubes de glace ou 1 boule de crème ou de yogourt glacé à la vanille avant de réduire en purée au mélangeur. Donne 1 portion.