Trempette rock’n’roll

Rendement : 3 - 4 portions
Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

60 ml (1/4 tasse) de cheddar blanc, râpé
125 ml (1/2 tasse) de fromage cottage
1 tomate fraîche, hachée
60 ml (1/4 tasse) de yogourt nature
1/2 petit oignon haché finement
Quelques gouttes de tabasco au goût
1 petite gousse d’ail hachée finement

1 ml (1/4 c. à thé) de flocons de piment séché


Préparation

Mélanger tous les ingrédients de la recette. Mettre au frigo pendant au moins une heure pour marier les saveurs. Servir la trempette en collation avec des craquelins et des crudités. Donne 3 ou 4 portions.

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