Café espagnol
Rendement : 2 portions
Préparation : 15 minutes
Cuisson : aucun |
Ingrédients
1 citron coupé en quartiers
Sucre
1 c. à thé de liqueur de café (5 mL)
2 c. à thé de cognac (10 mL)
Café fort
1 à 2 c. à soupe de crème fouettée (15 à 30 mL)
Préparation
Passer un quartier de citron sur le bord de chaque verre. Enrober de sucre.
Verser, dans chaque verre, 1 c. à thé (5 mL) de liqueur de café et 2 c. à thé
(10 mL) de cognac.
Verser du café fort dans chaque verre et garnir de 1 à 2 c. à soupe (15 à 30 mL)
de crème fouettée.
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